Подготовка
40 минут
Приготовление
40 минут
ккал/100г
130
11
Куриное филе расстелить на доске, полить бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Приготовить куриное филе для сворачивания. Важно, чтобы кожа окорочков оказалась внизу рулета. Пластины нужно укладывать с достаточным нахлестом. Места будущих соединений щедро намочить и присыпать мукой — так, чтобы получилась клейкая масса. «Склеить» кусочки рулета мукой и водой.
Готово
Готово! Приятного аппетита!
Советы:
очень вкусно, но надо чтобы была розовая корочка так красиво и аппетитно
Дарья, спасибо, что не поленились и выложили столько фотографий! Без них, я бы не рискнула попробовать. Спасибо за рецепт, думаю, все получится.
можно просто снять с целой курицы мясо с кожей, отбить, сделать любую начинку, скрутить в рулет и перетянуть ниткой, делов на 15-20 минут.
Возьмите куриное филе. слегка отбейте.Обжарьте шампиньоны с луком . добавьте зелень. в остывшую смесь положите нарезанный кубиками сыр и перемешайте.На кусочки отбитого филе положите начинку . сверните в рулет и закрепите зубочистками.Сначала по чуть-чуть с каждой стороны пожарьте в сливках или молоке., затем всё поставьте в духовку и до готовности. Если хотите корочку то обмотайте филе сырокопчёной нарезкой грудинки , обжарьте на сковороде на сильном огне до корочки и в духовку. Всё очень просто, но вкусно и так и так.
Да это и просто сварить очень хорошо, и без заморочек и полезней
Ох! Нелёгкая,это,работа,прокормить бегемота!Придётся сделать!А,что,делать!?
рахмати калон
спасибо за классный рецепт!
я еще сверху сыр пластинами нарезаю и накладываю за 5 мин. до готовности на каждый рулетик, очень вкусно получается, лучше в духовке!
это всё можно сделать проще и вкуснее
не слишком ли много возни
МММ,ням,ням,как аппетитно выглядит обязательно приготовлю, спасибо огромное )))
ерунда! когда читаю рецепт сразу представляю какя это будет вкуснятина....
у нас в соседнем гастрономе продают такой рулет. Я всегда думала, что его готовить не сложно, оказывается - ошибалась!
меня почему то чернослив напрягает...а так много раз делала(без него)и получается супер))