1 час 20 минут

Анастасия

Мясо по-французски с картофелем и майонезом

190 ккал

к тексту
412

Подготовка 

20 минут

Приготовление 

1 час 20 минут

ккал/100г

190

Ингредиенты (9)

1

Свинину нарезать полосками, отбить молотком либо тонко порезать.

2

Смазать форму оливковым маслом, выложить мясо, посолить и поперчить.

3

Нарезать лук кольцами, выложить на мясо. Далее порезать тонкими кружками помидоры, выложить в форму.

4

Картофель нарезать кружками, выложить в глубокую тарелку, посолить и смазать майонезом. Выложить на помидоры.

5

Сверху посыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 60-80 минут.

6

Подавать с легким овощным салатом.

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Анастасия

4
3голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (12)

ndpostnova

кушайте жареный майонез, а потом удивляйтесь, почему это холестерин подскочил...

20 February 2014 в 09:07
Александр Голованов

Женщины всегда правы, а готовят лучше - мужчины!

1 February 2014 в 14:31
turuskina

У меня ничего подобного не вышло, корочка чуть хрустящая, половина растекалась еще.

19 November 2012 в 10:15
nesterovamarina

А я смазываю форму маслом,потом выкладываю лук,потом мясо на мясо помидоры,ставлю в духовку ,а за 5-10 мин до готовности посыпаю сыром мясо получается очень мягким и сочным.

9 November 2012 в 15:13
garaewa78

А у меня 1час готовится, потом я вынимаю, тру сверху сыр и еще на 20 минут в духовку, как сыр подрумянится, так все готово, и еще на лук добавляю нарезаный чеснок, очень вкусно...

9 November 2012 в 12:21
ludmilavolkova38

А если сыр смешать со сметанкой, он не превратится в подошву , а будет нежным. И мясо будет сочнее.

9 November 2012 в 08:41
lyu.nestryeva

Помидоры можно заменить грибами.Если мясо промазать майонезом, то оно будет сочнее. Картофель засыпать сыром за 10-15 минут до окончания готовки.

8 November 2012 в 11:19
galina_tereshina

за 60-80 мин проведенных в духовом шкафу, сыр превратится в подошву!

8 November 2012 в 10:46
turuskina

Спасибо)))

7 November 2012 в 21:38
turuskina

Майонезом обмазать кружочки картофеля в тарелке - гораздо удобнее их смешать и потом выложить в форму, чем сверху вымазывать =))

7 November 2012 в 21:37
mjay91

а майонез где???

7 November 2012 в 20:47
darya1993

очень хороший рецепт, все коротко, ясно и очень вкусно!)

7 November 2012 в 20:46