Команды навигатора
20 минут

Hi-Chef

Паста с семгой в сливочном соусе

к тексту
5.041
Паста с семгой в сливочном соусе
Подготовка5 минут
Приготовление20 минут

Ингредиенты (7)

Паста (например, ракушки или пенне)5 горстей
Семга (филе)250 г
Сливки молочные (33%-й жирности)1 стакан
Укроп1 веточка
Чеснок1 зубчик
Масло сливочное25 г
Пармезан50 г
Паста с семгой в сливочном соусе

1

Паста с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше чем за полчаса. Указанного в рецепте количества ингредиентов хватит на две порции.

Паста с семгой в сливочном соусе

2

Пока варится паста филе семги нарезать на квадратики толщиной 1,5 см.

Паста с семгой в сливочном соусе

3

Чеснок мелко порубить.

Паста с семгой в сливочном соусе

4

В сотейнике растопить сливочное масло и влить к нему немного подсолнечного.

Паста с семгой в сливочном соусе

5

Положить в сотейник чеснок и, обжарив его 30 секунд, добавить семгу. Готовить, помешивая, пару минут на медленном огне.

Паста с семгой в сливочном соусе

6

Влить в сотейник сливки. 

Паста с семгой в сливочном соусе

7

Добавить тертый сыр и мелко порубленный укроп. Довести до кипения и готовить еще пару минут. Посолить, поперчить.

Паста с семгой в сливочном соусе

8

Пасту откинуть на дуршлаг и переложить в сотейник. Перемешать с соусом и тут же подавать.

Паста с семгой в сливочном соусе

Готово

Готово! Приятного аппетита!

Автор фото: Евгения Ковязина

Паста с семгой в сливочном соусе
5.0
14голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (41)

es4932

Вкусняшка

mahonski

Строительные и отделочные материалы оптом 8-926-881-45-36 Валерий 89161330607@mail.ru

kovaleva.elena.77

Смачно и белиссимо!!!

tash_zver

Обалденно вкусно и быстро)))))))))

11_alena_11

Совсем несложный рецептик! Делать быстро, особенно, когда макароны уже наварены на несколько дней в холодильнике. Домашние все съели и тарелки облизали, сказали: "Вкусно, готовь еще!". Спасибо за рецептик!

shimolina_irina

Аж кушать захотелось.

zanysi

класс, а главное просто и быстро!

nagafonovav

супер,надо попробовать

natalya.kozubaeva

Давно хотела найти рецепт сливочного соуса, Спасибо, все очень просто

tanya4lex

Быстро, вкусно и сытно! Буду делать в дальнейшем.

mishanyka

Ужасно-это ничего не сказать,паста и сливки-несовместимые понятия, о ужас... беее

f45858

Укропчик, то зачем кипятить.

nkuzmina82

Вкусно очень)))

digmay

Большое спасибо за рецепт Реально вкусно и сытно Спасибо

podpalnaya89

Вчера приготовила такой ужин, просто пальчики оближешь! С рецептами на Леди я начала готовить чаще и вкуснее!

Паста с семгой в сливочном соусеПаста (например, ракушки или пенне)Семга (филе)Сливки молочные (33%-й жирности)УкропЧеснокМасло сливочноеПармезан

Паста с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше чем за полчаса. Указанного в рецепте количества ингредиентов хватит на две порции.

Пока варится паста филе семги нарезать на квадратики толщиной 1,5 см.

Чеснок мелко порубить.

В сотейнике растопить сливочное масло и влить к нему немного подсолнечного.

Положить в сотейник чеснок и, обжарив его 30 секунд, добавить семгу. Готовить, помешивая, пару минут на медленном огне.

Влить в сотейник сливки. 

Добавить тертый сыр и мелко порубленный укроп. Довести до кипения и готовить еще пару минут. Посолить, поперчить.

Пасту откинуть на дуршлаг и переложить в сотейник. Перемешать с соусом и тут же подавать.

Готово! Приятного аппетита!

молочные продукты мука рыба Основные блюда Паста и пицца Итальянская от 10 до 25 минут Рецепты от шеф-поваров Любимые рецепты На рабочую неделю Паста, спагетти