Команды навигатора
15 минут

GALINA

Суп-пюре из тыквы

к тексту
2.01
Суп-пюре из тыквы
Подготовка10 минут
Приготовление15 минут

Ингредиенты (8)

Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Картофель1 шт.
Тыква200 г
Сольпо вкусу
Специи
Сыр (для подачи)
Яйца перепелиные (для подачи)
Суп-пюре из тыквы

Готово

В кипящую воду опустить мелко порезанный лук, нарезанную кружочками морковь, крупно порезанный картофель и ломтики тыквы. Посолить и добавить немного специй - петрушку, тмин, перец молотый и лавровый листик. Варить до готовности. Взбить блендером до однородной массы. Еще раз довести до кипения. Разлить по тарелкам, добавив тертый твердый сыр и перепелиное яйцо.

Суп-пюре из тыквы
2.0
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (1)

afnttdyf55

Я варю с мелко порезанной куринной грудкой и взбиваю вместе с овощами,а в конце добавляю петрушку и укроп.Очень вкусно.

Суп-пюре из тыквыЛукМорковьКартофельТыкваСольСпецииСыр (для подачи)Яйца перепелиные (для подачи)

В кипящую воду опустить мелко порезанный лук, нарезанную кружочками морковь, крупно порезанный картофель и ломтики тыквы. Посолить и добавить немного специй - петрушку, тмин, перец молотый и лавровый листик. Варить до готовности. Взбить блендером до однородной массы. Еще раз довести до кипения. Разлить по тарелкам, добавив тертый твердый сыр и перепелиное яйцо.

овощи приправы, соусы, специи Супы от 10 до 25 минут Рецепты от пользователей