40 минут
Марина

Пирожное «Ёжики»

к тексту
51
Подготовка 10 минут
Приготовление 40 минут

Ингредиенты (8)

Печенье (например, «Сахарное», «К чаю», «) 700 г
Сгущенное молоко 2 банки
Сахарная пудра 150 г
Мак 4 ст.л.
Барбарис (сушеный) несколько ягод

1

Обычное печенье детям не слишком нравится, но если сделать из него «ежей», то получится вкусный и оригинальный десерт. Пирожное "Ёжики" станет отличным решением для любого детского праздника.

Готово

Печенье измельчить. Выложить крошки в миску. Смешать с сахарной пудрой и какао-порошком. Влить сгущенное молоко, добавить размягченное масло (его можно даже чуть растопить). Хорошо перемешать массу руками. Из небольших кусочков слепить "ежиков" (вздернуть носик, сделать надбровные дуги). Расставить "семейку" на широком блюде. Обвалять «ежиков» в маке, оставив чистыми «мордочки». Глазки и носики сделать из ягод сушеного барбариса (можно сделать их также из шоколада). Затем сделать каждому «иголки» из семечек. Процесс этот не быстрый и достаточно кропотливый. Но результат того стоит.

Автор фото: Марина

5
4голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Добавить приложение Hi-chef на главный экран