Мясо нарезать кубиками, обжарить до золотистой корочки. Яблоко нарезать кубиками, затем добавить к мясу. Добавить соль, специи по вкусу. За 10 минут до готовности, добавить панировочные сухари.
2
Рис отварить и сформировать сферу в форме.
3
Для соуса в ковше растопить сливочное масло, добавить тертый сыр. На медленном огне, помешивая, влить струйкой сливки. Добавить специи.
Готово
Выложить мясо с яблоками на листья салата, рис украсить зеленью. Полить мясо соусом.
Б 
Ж 
У 
