Команды навигатора
15 минут

Оксана

Творожные пончики в глазури

к тексту
38
Подготовка10 минут
Приготовление15 минут

Ингредиенты (8)

Творог (с изюмом)200 г
Яйца куриные1 шт.
Разрыхлитель1 ч.л.
Мука3 ст.л.
Масло подсолнечное (рафинированное)примерно 1 ст.
Шоколад белый100 г
Сок овощной1 ч.л.
Кондитерские посыпкипо желанию

1

Очень вкусные и нежные пончики, особенно хороши в горячем виде. По желанию пончики можно не обмазывать шоколадом, а просто посыпать сахарной пудрой.

2

Для приготовления пончиков в творожную массу разбить 1 яйцо, добавить разрыхлитель теста и муку, замесить гладкое тесто.

3

Тесто раскатывать примерно до толщины 0,5-0,7 мм, вырезать кружочки (я делала это бокалом для вина, серединки вынимала пластиковым яйцом от киндер-сюрприза)

4

Серединки тоже можно жарить - из них получатся маленькие круглые пончики.

5

В кастрюле разогреть растительное масло (налить слоем примерно 2-3 см), жарить пончики на медленном огне с 2 сторон.

6

В микроволновой печи растопить шоколад в течение 2 минут при мощности 500 Ватт, добавить свекольный сок и хорошо перемешать.

7

Окунать готовые пончики в растопленный шоколад или просто смазывать сверху силиконовой кисточкой, выложить на тарелку и посыпать по желанию кондитерскими украшениями.

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Оксана

3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (8)

Shadow_Broker

Так это же наши, родные, колачики))))
принцип тот же но без разрыхлителя. Жарю во фритюре и посыпаю сахарной пудрой

7 November 2014 в 09:33
NAIRA MAILIAN

lyublyu shokolad,ispeku.

16 June 2014 в 02:20
NAIRA MAILIAN

ispeku, ochen lyu,lyu shokolad.

16 June 2014 в 02:18
юля рожкова

А сахар? Я люблю сладкое, положила 4 столовых ложек сахара, вкусно вышло.

25 November 2013 в 01:30
танюша рац

только что прочла,завтра испеку.НО выглядит ДОСТОЙНО.

10 February 2013 в 01:00
Светлана

Вот это класс! Быстро и вкусно!

29 January 2013 в 20:32
Ольга Казакова

Творожные намного вкуснее обычных! Спасибо за рецепт, нам эта вкуснятина очень понравилась!

29 January 2013 в 09:17
Мария Попова

Вкусняк!!! прощай, фигура))))))))))))))))))

29 January 2013 в 08:58