Очищенные семечки и кунжут обжарить на сухой сковороде 2—3 минуты (лучше по отдельности).
2
В другую сковороду выложить мед, сахар и лимонный сок, поставить на слабый огонь и варить 10 минут, периодически помешивая. Затем добавить в медовую смесь обжаренные семечки и кунжут, тщательно перемешать.
Готово
На небольшой противень постелить пергамент, слегка смочить его водой и выложить на него получившуюся массу. Аккуратно разровнять и оставить остывать при комнатной температуре. Через 3-4 часа можно разрезать козинак на кусочки и подавать к столу.
Автор фото: Марина
3
1голос
Оцените рецепт
Поделитесь рецептом
Отзывы (3)
Lilia Haid
Совершенно согласна -мед нельзя нагревать.
11 February 2016 в 14:58
Ярик Иванов
Бред! мед нельзя нагревать ибо он превращается в яд!
5 March 2015 в 01:48
tari
Какие семечки брать?Тыквенные,подсолнечника или любые?
