Команды навигатора
50 минут

Lub@sha

Кекс с маково-лимонной начинкой

к тексту
32
Подготовка10 минут
Приготовление50 минут

Ингредиенты (10)

Мука300 г
Яйца куриные4 шт.
Сахар300 г
Масло сливочное175 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Мак3 ст.л.
Сметана125 г
Сольна кончике ножа
Лимон2 шт.
Сахарная пудра50 г

1

Натереть 1 ст.л. лимонной цедры с лимонов и выдавить сок. Отставить в сторону.

2

В отдельной миске смешать муку, мак, соль и разрыхлитель.

3

Сливочное масло взбить с 300 г сахара и цедрой, по одному добавить яйца. Должна получиться пышная масса.

4

Попеременно добавить в массу мучную смесь, сметану и перемешать.

5

Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут, проверить деревянной палочкой (должна быть сухой).

6

Сироп: разогреть лимонный сок и растворять в нем 50 г сахарной пудры. Пропитать сиропом полуостывший кекс. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Готово

Приятного чаепития!

Автор фото: Lub@sha

3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (2)

*nusha *

Да, фото очень красивое!

1 March 2013 в 18:20
M

Какой красавчик и оформление и фото! Очень красиво!

28 February 2013 в 16:13