Выложить в масло чеснок и креветки. Слегка обжарить.
9
Добавить нарезанные кальмары.
10
Добавить немного зелени и снять с огня.
11
К нарезанным овощам добавить рубленый базилик, соль и перец по вкусу.
12
Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
13
Моцареллу крупно порезать.
Готово
Овощи перемешать и выложить в центр тарелки, по краям выложить моцареллу, сверху – обжаренные морепродукты. При подаче полить салат соусом песто. Приятного аппетита!