Ингредиенты:

Филе куриное	500-600 г
Морковь	1 шт.
Лук	1-2 шт.
Чеснок	1-2 зубчика
Масло подсолнечное	3 ст.л.
Вода	1,5 ст.
Сметана	2 ст.л.
Томатная паста	1 ст.л.
Мука	1 ст.л.
Лавровый лист	1-2 шт.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Энергетическая ценность:

Б	19 г.
Ж	4 г.
У	6 г.
Калории	130 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить ингредиенты.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.

Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.

Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.

Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.

Подавать с гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита.