Подготовить ингредиенты. Свеклу предварительно отварить до готовности.
2
Миндальные лепестки высыпать в глубокую миску.
3
Приготовить заправку. Тщательно перемешать венчиком мед, оливковое масло и бальзамический уксус. Салатный микс выложить на тарелку и полить приготовленной заправкой.
4
Вареную свеклу охладить, почистить и нарезать ножом или на слайсере очень тонкими ломтиками.
5
На салатные листья выложить нарезанную свеклу, посолить и немного поперчить. Полить свеклу заправкой и посыпать миндалем. При помощи двух ложек сформировать из козьего сыра кнели и выложить их в центр тарелки.
Б 
Ж 
У 
