Сельдь под шубой с яблоками

Подготовить ингредиенты. 

Отварить до готовности морковь, свеклу и картофель.

Овощи остудить и почистить.

Мелко нарезать лук.

Нарезать на маленькие кусочки филе селедки. Если вы используете целую сельдь, то ее необходимо предварительно очистить от костей.

Натереть свеклу, морковь и картофель на мелкой терке.

Почистить яблоки и натереть их на средней терке.

Выложить картофель на дно плоского блюда. Разровнять и смазать майонезом.

Выложить селедку на картофель и смазать ее майонезом.

Выложить на селедку лук, затем морковь, потом – яблоки. Каждый слой необходимо промазать майонезом.

Верхним слоем аккуратно выложить свеклу. Селедка под шубой готова! Приятного аппетита!