Команды навигатора
25 минут

Hi-Chef

Индейка с моцареллой

к тексту
45
Индейка с моцареллой
Подготовка15 минут
Приготовление25 минут

Ингредиенты (6)

Индейка (филе грудки)400 г
Моцарелла (в рассоле)125 г
Томаты вяленые (в масле)50 г
Базилик (зеленый)2-3 веточки
Чеснок3 зубчика
Масло оливковое2 ст.л.
Индейка с моцареллой

1

Подготовить ингредиенты. 

Индейка с моцареллой

2

В куске грудки индейки толщиной 3-5 см сделать продольный надрез, не доходящий до краев.

Индейка с моцареллой

3

Должен получиться карман для начинки.

Индейка с моцареллой

4

Раздавить чеснок, снять шкурку.

Индейка с моцареллой

5

Мелко порубить чеснок или пропустить его через пресс.

Индейка с моцареллой

6

Смешать чеснок с оливковым маслом, добавить половину чайной ложки соли.

Индейка с моцареллой

7

Нарезать моцареллу тонкими ломтиками.

Индейка с моцареллой

8

Внутрь кармана выложить слоями моцареллу, вяленые томаты и листья базилика.

Индейка с моцареллой

9

Сверху смазать индейку чесночным маслом.

Индейка с моцареллой

10

Выложить индейку на лист бумаги для выпечки и запекать при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут. Индейка должна подрумяниться.

Индейка с моцареллой

Готово

Подавать индейку с любимым гарниром, украсив базиликом.

Приятного аппетита!

Индейка с моцареллой
4
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (5)

Елена Крылова

Надо непременно приготовить это блюдо. Думаю, будет вкусно!

Ирина Бурцева(Степанова)

Спасибо за рецепт - все очень просто! А можно ли вяленые помидоры заменить чем-то другим?

эльвира колпакова

да-да! ни разу не видела в своем городе вяленых помидоров.

клебус ольга

прикольное блюдо - надо будет обязательно приготовить,а главное простенькое.

natasha bobina

Спасибо за рецепт !!! приготовила все по Вашему рецепту..ням..ням..пальчики оближешь....( только заменила моцареллу адыгейским сыром -дополнительное спасибо за подсказку )