1 час 20 минут

Марина

Тыква, фаршированная рисом

60 ккал

к тексту
49

Подготовка 

20 минут

Приготовление 

1 час 20 минут

ккал/100г

60

Ингредиенты (9)

Рис 1 ст.
Мед 2 ст.л.
Орехи (измельченные) 1 ст.л.
Цукаты 1 ст.л.
Яблоки 1 шт.

1

Подготовить ингредиенты.

2

Перед тем, как заняться тыквой, нужно отварить рис, распарить и обсушить изюм, измельчить орехи. Тыкву хорошо вымыть под проточной водой. Длинным острым ножом аккуратно срезать шляпку (крышечку) с плода.

3

С помощью ложки вычистить волокна с семечками, также убрать часть мякоти, оставив стенки тыквы толщиной около 1,5 см. «Кастрюлька» для риса готова.

4

Срезанную мякоть порезать на кусочки и потушить в сковороде 7-10 минут.

5

Добавить к вареному рису изюм, цукаты, орехи и кусочки тушеной тыквы. Перемешать.

6

Затем в начинку добавить сливочное масло, мед, яйцо и натертое на терке яблоко (без кожицы).

7

Переложить начинку в тыкву. Прикрыть ее «крышечкой».

8

Поставить тыкву в форму для выпечки, чтобы она была устойчивой в процессе запекания, и отправить ее в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаться до готовности тыква будет примерно 1 час 20 минут.

Готово

Готовую фаршированную тыкву подавать целиком, горячей, за столом разрезая на порционные куски. Приятного аппетита!

Автор фото: Марина

4
2голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (9)

flura110

Изумительный рецепт, очень сытный, красиво и аппетитно выглядит. Советую всем приготовить и попробовать.

1 November 2013 в 20:46
dons66

соблазнительно,хочется приготовить

27 October 2013 в 13:14
t.lazunko

да, очень ! ))

24 October 2013 в 09:54
Ирина Деденёва

Вкусно получилось? Я имею в виду курицу с рисом в тыкве

24 October 2013 в 07:43
granit2000

Привет, вот чем вы занимаетесь, когда нет дома жены.

22 October 2013 в 19:16
bookworm6666

!

14 October 2013 в 09:04
r.champion

я постоянно делаю такую кашу.получается оч вкусно!попробуйте приготовить!

13 October 2013 в 15:17
elativolga

Мне очень нравятся рецепты с тыквой. С рисом не готовила. Обязательно попробую,думаю,что очень вкусно!

11 October 2013 в 13:09
dias_2008

ммм.вкусно

10 October 2013 в 19:03