Команды навигатора
40 минут

Елена

Галета с яблоками и корицей

к тексту
514
Подготовка20 минут
Приготовление40 минут

Ингредиенты (8)

Мука200 г
Масло сливочное (холодное)100 г
Вода (ледяная)4 ст.л.
Соль1/4 ч.л.
Сахар1 ст.л.
Ванилин1 г
Яблоки (кислые)3-4 шт.
Сахар тростниковый2 ст.л.

1

В миске смешать муку, масло, соль, сахар, воду.

2

Замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на 1 час.

3

Приготовить начинку. Нарезать яблоки. Смешать коричневый сахар с корицей.

4

Раскатать тесто в тонкий пласт (небольшой кусочек теста оставить для украшения). Противень застелить пергаментом. С помощью скалки перенести тесто на противень. В середину выложить яблоки, отступив от края 4 см. Сверху посыпать смесью коричневого сахара и корицы. Аккуратно защипать края.

5

Сделать украшения. Раскатать кусок теста и вырезать фигурки формой для печенья.

6

Вырезанные фигурки выложить на галету. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут (до легкого подрумянивания).

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Елена

5
6голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (14)

Марина Ж.

Очень люблю подобные галеты. В таком варианте тесто еще не делала, нужно испробовать.

28 November 2013 в 10:14
Алёна Катрич

Супер!

15 November 2013 в 21:24
bachkovskaya

вкуснятина

8 November 2013 в 12:06
Крапивина Елена

да!

8 November 2013 в 04:37
Ира Вехтева

Ммммм как вкусно получилось....Только я добавила 1 яичный желток
А в целом ну просто супеер

8 November 2013 в 00:12
Ира Вехтева

Красивые фотографии

7 November 2013 в 22:46
Марина

На Canon 600D фотала? ))

7 November 2013 в 18:48
Сергей Уваров

Отлично

7 November 2013 в 15:11
Irina Vasileva

Очень красиво оформлено, и кажется очень вкусно, нужно непременно попробовать

5 November 2013 в 19:52
Наталья Кузнецова

ММММММ, как должно быть вкусно!!! Обязательно такую приготовлю!!!

5 November 2013 в 16:22
Арина Тулупова

ням-ням!

5 November 2013 в 10:49
Andy

ням-ням!

5 November 2013 в 10:43
Анастасия Бородаева

Здорово! И я галету подготовила, немного другую) Мысли сошлись)

5 November 2013 в 10:25
Ирина Николаевна

обожаю корицу с яблоками!

5 November 2013 в 09:11