20 минут

Ресторан BottleBar

Лосось на пару с брокколи и тимьяном

140 ккал

Б 0 гЖ 0 гУ 0 г

к тексту
44

Подготовка 

10 минут

Приготовление 

20 минут

ккал/100г

140

 Б
0 г
 Ж
0 г
 У
0 г

Ингредиенты (5)

Лосось (филе) 180 г
Брокколи 70 г
Морковь 30 г
Тимьян 1 веточка
Лимон 30 г

1

Подготовить ингредиенты.

2

Филе лосося посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Поместить филе вместе с брокколи и нарезанной кружочками морковью в пароварку. Добавить тимьян, мускатный орех.

3

Готовить на пару 20 минут.

Готово

Подавать с соевым соусом с кунжутом. В ресторане блюдо подается к столу прямо в бамбуковой пароварке. Приятного аппетита!

4
2голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (4)

puhlick2004

Готовила в обычной пароварке - получилось очень вкусно - не разварилось, не развалилось.

26 December 2015 в 13:57
katish-88

и фото аппетитные!

4 February 2014 в 17:58
Веда Ведана

Красиво. И вкусно, наверное. Бамбуковой нет пароварки, придется металлическую использовать. Спасибо за рецепт.

12 January 2014 в 17:00
maiorova_lesya

Нужно взять на заметку! Безусловно, очень полезно

18 November 2013 в 23:28

Похожие рецепты

Галия А
Минтай на пару с брокколи

20 минут

5
Hotpoint
Филе лосося с оливками на пару

20 минут

4.6
Надежда Юрикова
Свекольное перлотто с тимьяном

30 минут

32
ПП-рецептызеленьовощирыбаОсновные блюдаот 10 до 25 минутПостное менюНа паруРецепты от шеф-поваровНа рабочую неделю