50 минут

Екатерина

Мясной рулет с помидорами черри

150 ккал

Б 16 гЖ 12 гУ 7 г

к тексту
4.8

Подготовка 

25 минут

Приготовление 

50 минут

ккал/100г

150

 Б
16 г
 Ж
12 г
 У
7 г

Ингредиенты (9)

Филе куриное 350 г
Фарш мясной (свинина+говядина) 250 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Морковь 1/2 шт.
Черри 7-8 шт.
Масло растительное (для смазки рулета) по вкусу

1

Куриное филе измельчить в блендере. Добавить половину сырого яйца, размягченное масло, соль, специи. Хорошо перемешать.

2

В фарш добавить морковку, натертую на мелкой терке, половину сырого яйца, размягченное масло, соль, специи и перемешать.

3

Расстелить бамбуковый коврик, а сверху покрыть пищевой пленкой. Выложить фарш из курицы.

4

Сверху выложить фарш из мяса, как показано на фотографии.

5

Помидоры черри помыть, обсушить и выложить в ряд справа.

6

Аккуратно свернуть рулет.

7

Рулет переложить на фольгу, смазать растительным маслом.

8

Завернуть рулет в фольгу и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 40-50 минут. Далее рулет аккуратно извлечь из фольги, слить лишнее масло и украсить по желанию.

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Екатерина

4.8

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом