1 час 30 минут

Мини-чизкейки «Елочки»

к тексту
419
Подготовка 1 час
Приготовление 1 час 30 минут

Ингредиенты (10)

1

Предлагаю к Рождеству и Новому Году приготовить сказочный десерт!

2

Приготовить вафельные рожки. Яйца взбить в пену, всыпать сахар, хорошо все взбить миксером. Масло растопить, добавить к яичной массе. Потихоньку всыпая муку, все хорошо перемешать.

3

Выкладывая по 1 ст. л. теста в электровафельницу, испечь заготовки. Еще горячими свернуть в конус.

4

Обрезать края ровно.

5

Шоколад растопить на водяной бане. Держать его теплым.

6

Каждый вафельный конус обмазать внутри ровным слоем 70 % шоколада. Убрать в холодильник на 10 минут для застывания.

7

Сливки взбить в устойчивую пену.

8

Сыр смешать с пудрой, растопленным белым шоколадом, добавить к сливкам, хорошо размешать.

9

Достать стаканчики, наполнить кремом, не доходя до края.

10

Залить основание оставшимся 70% шоколадом. Установить ровно в стаканчики, убрать на час для застывания.

11

Половину молочного шоколада натереть на крупной терке. Вторую половину растопить. При желании можно добавить 1-2 ст.л. сливок.

12

Достать конусы, перевернуть. Обмазать растопленным шоколадом.

13

Пока шоколад не застыл, сразу же присыпать тертым шоколадом. Убрать на 10 минут для застывания в холодильник.

Готово

Приятного праздника!

Автор фото: Анастасия

4
3голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (19)

Таточка

Ага, трубочки прикольные! Надкусила с одного конца в присутствии своего милого, а с другого конца на тебя содержимое-блямц!

30 December 2014 в 21:44
Анастасия Бородаева

Спасибо, девочки! Согласна, не диетический десерт! Но раз в году можно!

11 December 2013 в 12:10
Татьяна

Взять бы все эти трубочки, забраться бы под елку, съесть бы их все ни с кем не делясь и чтобы за это ничего не было))) чтобы даже 100 г не набрать))) Вот такие желания возникают, глядя на эти новогодние вкусняшки...

11 December 2013 в 00:32
Ира Айрапетян

красиво и вкусно!

10 December 2013 в 15:53
Шахзода...

Ух,ты какие елочки вкусные! хоочу!

10 December 2013 в 15:31
Анастасия Бородаева

Не ела конфет таких, но представить могу))

10 December 2013 в 15:18
Анастасия Бородаева

Спасибо)

10 December 2013 в 15:17
Марина Ж.

Настя, прикольные трубочки. Раньше конфеты такие были... наподобие. Я их обожала. К сожалению не помню название.
Такой вкусный новогодний рецептик, думаю пригодится многим в преддверии праздника.

10 December 2013 в 13:58
Татьяна Лазунько

оригинальная идея!

10 December 2013 в 13:51
Анастасия Бородаева

Спасибо, Роза!

10 December 2013 в 12:21
Roza Musataeva

Супер елочки. Мммммм

10 December 2013 в 12:10
Анастасия Бородаева

Конечно! Куда же без елочек!

10 December 2013 в 09:24
Анастасия Бородаева

Да, Юля, крем вкусный)

10 December 2013 в 09:23
Ekaterina Avdahina

Настя, очень нарядные елочки у тебя получились, просто супер!!! Видимо под Новый Год мысли сходятся, только что тоже загрузила елочки :-)

10 December 2013 в 00:22
julia_ro

Так жаль же есть такие елочки. Мне очень понравился крем для елочек.

10 December 2013 в 00:04
Добавить приложение Hi-chef на главный экран