Команды навигатора
15 минут

Аурика

Шоколадный флан

к тексту
5.022
Шоколадный флан
Подготовка10 минут
Приготовление15 минут

Ингредиенты (7)

Шоколад горький100 г
Масло сливочное50 г
Сахар тростниковый40 г
Яйца куриные2 шт. +1 желток.
Мука1 ст. л.
Соль морскаяпара кристаликов
Сахарная пудра1 ч. л.
Шоколадный флан

1

Для начала включить духовку и разогреть ее до 200 градусов. Формочки для запекания смазать и присыпать мукой.

Шоколадный флан

2

Шоколад (не менее 75 % какао) растопить вместе со сливочным маслом, остудить.

Шоколадный флан

3

Яйца взбить с сахаром и солью.

Шоколадный флан

4

В шоколад ввести яичную массу, муку и хорошо перемешать.

Шоколадный флан

5

Разлить шоколадную массу по формочкам, выпекать 7-10 мин. Важно не передержите в духовке, чтобы флан внутри остался жидким.

Шоколадный флан

6

Вынуть формочки из духовки, ложкой пройтись вокруг флана, чтобы отделить его от формочки, аккуратно перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный флан

Готово

Десерт подавать теплым. Приятного чаепития!

Шоколадный флан
5.0
5голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (22)

as.borodaeva

Отличный десерт!

t.lazunko

вкусно! на фондан похоже :)

elativolga

Да, такой нежный, шоколадный!

avdahina

Выглядит шикарно!!!

big94den

спасибо,девочки!!!это мой один из самых любимых десертов!!!!!!!!

myrmyska74

очень шоколадный и очень соблазнительный десерт, Ауричка!!..

ira-airapetyan

дааа что тут скажешь...вкуснотааа

cem.kara.88

Вот оно - зелье приворотное !!! Приворотит любого мужика который обладает хоть маленькими зачатками разума и вкусовых рецепторов )))

big94den

спасибо,Танюшкин!!

big94den

очень ,Ирин!!!

big94den

да....ну я скажу и женщины не откажутся от этого шоколадного блаженства!!

galiya_99

Прекрасно!!! )

allachka63

Просто замечательно и вкусно

olesia.anisimova.1976

КАК ВСЕГДА ВКУСНО И ГАРМОНИЧНО!МОЛОДЕЦ АУРИКА!РАДУЙ НАС ДАЛЬШЕ.И НЕ ЗАБЫВАЙ ДЕЛАТЬ СЫЛКИ НА ТВОИ ЧУДЕСНЫЕ ФОТО И РЕЦЕПТЫ!

big94den

спасибо,Лесь!!обязательно!!!!!

Шоколадный фланШоколад горькийМасло сливочноеСахар тростниковыйЯйца куриныеМукаСоль морскаяСахарная пудра

Для начала включить духовку и разогреть ее до 200 градусов. Формочки для запекания смазать и присыпать мукой.

Шоколад (не менее 75 % какао) растопить вместе со сливочным маслом, остудить.

Яйца взбить с сахаром и солью.

В шоколад ввести яичную массу, муку и хорошо перемешать.

Разлить шоколадную массу по формочкам, выпекать 7-10 мин. Важно не передержите в духовке, чтобы флан внутри остался жидким.

Вынуть формочки из духовки, ложкой пройтись вокруг флана, чтобы отделить его от формочки, аккуратно перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Десерт подавать теплым. Приятного чаепития!

мука шоколад яйца масло Выпечка и десерты Испанская от 10 до 25 минут Рецепты от пользователей