Мясные шарики

Рекомендую попробовать такие интересные шарики. Начинка остается сочной, немного пикантной, но потрясающе вкусной.

Картофель почистить, натереть на мелкой терке.

В фарш перекрутить луковицу, смешать, влить пару ложек воды.

Кинзу нарезать.

Добавить в фарш зелень, орешки, специи, соль, перемешать.

В картофель натереть сыр на мелкой терке, разбить яйца, посолить, поперчить.

Скатать из фарша небольшие шарики, запанировать картофельной шубкой.

Обвалять в панировочных сухарях.

Жарить во фритюре до готовности.

Очень вкусное блюдо. В специях, конечно, есть варианты на любителя.

На тарелке выглядят очень эстетично.

Приятного аппетита!