40 минут

Куриные кармашки с ананасами

140 ккал

к тексту

Подготовка

40 минут

Приготовление

40 минут

ккал/100г

140

Ингредиенты (8)

Грудка куриная 4 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Ананас (консервированный) 150 г

Карри 2 ч.л.

Соль по вкусу

Сок лимонный 1 ст.л.

Масло растительное 3 ст.л.

Масло сливочное 1 ст.л.

Консервированные ананасы нарезать маленькими кусочками. Сладкий перец нарезать небольшими квадратиками.

В растительное мало влить сок лимона, добавить 1 ч.л карри, посолить по вкусу, все хорошо перемешать. Залить кусочки ананасов и перца, еще раз все тщательно перемешать.

На куриных грудках с одной стороны сделать глубокие надрезы, чтобы получились кармашки. Снаружи куриные грудки слегка натереть солью и оставшимся порошком карри.

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Кармашки заполнить начинкой и выложить в смазанную сливочным маслом форму. Запекать в течение 40 минут.