Команды навигатора
30 минут

Татьяна

Сыроедческий морковный торт

к тексту
416
Подготовка30 минут
Приготовление30 минут

Ингредиенты (7)

Грецкий орех200 г
Чернослив (без косточки)20 шт.
Апельсин1 шт.
Мед1 ст. л.
Морковь (свежая)550 г
Кокос (орех)1 шт.
Кешью50 г

1

Я стараюсь придерживаться рецептов здорового питания, и один из них - вот этот замечательный полезный морковный торт! Готовить его совсем просто, даже выпекать не нужно, самое сложное - натереть много морковки :)

2

Подготовить ингредиенты. Для основы - 200 г грецких орехов, 20 шт. чернослива без косточки, ½ апельсина, 1 ст. л. меда; для начинки: 550 г моркови, 1 небольшой кокосовый орех, 50г кешью, ½ апельсина.

3

Приготовить корж-основу. Орехи и чернослив измельчить, добавить сок ½ апельсина и мед

4

Все растереть до однородной массы.

5

Выложить в разъемную форму в виде коржа с бортиками.

6

Приготовить начинку. Морковь почистить, помыть и натереть на терке, кокосовый орех расколоть, белую часть очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Кешью измельчить. Добавить сок ½ апельсина.

7

Перемешать до однородной массы.

8

Выложить на основу.

9

Сверху присыпать только что натертой кокосовой стружкой.

10

Поставить в холодильник на пару часов, затем аккуратно снять бортик разъемной формы и подавать.

Готово

Очень вкусно!

Автор фото: Татьяна

4
2голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (16)

vladimir vanin

vladimir vanin23:03
Здесь нужно обязательно знать, что орехи очень сложный для усвоения продукт, для усвоения которого наш организм потратит массу своих ферментов. Орехи надо предварительно замочить и прорастить, чтобы ушли ингибиторы, тогда будет польза. И вообще здоровое питание не предполагает такой мешанины. Сочетаемость продуктов очень важна в здоровом питании. Хочется сладкого- ешьте сухофрукты- финики, инжир, изюм и пр.

18 May 2016 в 23:04
vladimir vanin

Здесь нужно обязательно знать, что орехи очень сложный для усвоения продукт, для усвоения которого наш организм потратит массу своих ферментов. Орехи надо предварительно замочить и прорастить, чтобы ушли ингибтиоры, тогда будет польза. И вообще здоровое питание не предполагает такой мешанины. Сочетаемость продуктов очень важна в здоровом питании. Хочется сладкого- ешьте сухофрукты- финики, инжир, изюм и пр.

18 May 2016 в 23:03
Глаголева Татьяна

В пункте 6 (на картинке с начинкой) видно ,что добавлен мёд, но в рецепте об этом не сказано?

12 August 2015 в 12:32
Игорь Русич

сахар это искусственное. Мёда вполне хватит для сладости да ещё и апельсин.

7 August 2015 в 13:34
Натусик

Как красиво и аппетитно!!!

24 June 2014 в 16:05
Сеня Серый

Мне, как вегетаринцу, очень даже

23 June 2014 в 17:54
Марина Дали

А мне нравится, что он без сахара. Там же есть мед. Да, это витаминная бомба.

23 June 2014 в 16:09
Анна Арико

А мне тоже этот тортик кажется вкусным и полезным. Не понимаю это фу от Надежды и Ивана.

23 June 2014 в 14:35
Rico.Hub +

Аааааааа, какие вы недалекие все . Я тоннами могу есть сырую морковь и все те ингредиенты которые в рецепте (кроме чернослива). Это витаминная бомба! Автор молодец- Мне угодил на все сто, но забыл про сахар ,который так любит морковка.

23 June 2014 в 14:10
Мария Кругикова

Надежда Кожевникова, обоснуйте, пожалуйста, свое фу. Что фу в орехах, морковке, апельсинах, черносливе, меде и кокосе?

23 June 2014 в 14:08
Аня Арбенина

То что надо летом! Попробую

23 June 2014 в 14:01
Арбузова

Морковный торт без выпечки - то что я давно уже искала! Спасибо!

23 June 2014 в 13:52
Мария Висло

я бы с удовольствием попробовала кусочек)

23 June 2014 в 13:26
Иван Денифостов

какой ужас, как такое можно придумать!!!

23 June 2014 в 02:23
Людмила

Вы пробовали?

23 June 2014 в 02:17