Команды навигатора
25 минут

Ресторан «Lawson’s bar»

Пирог рыбака

к тексту
3.02
Пирог рыбака
Подготовка20 минут
Приготовление25 минут

Ингредиенты (6)

Картофель (пюре)300 г
Пармезан30 г
Сливки молочные (33%)70 мл
Судак90 г
Креветки30 г
Лук-порей40 г
Пирог рыбака

1

Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

Пирог рыбака

2

Fish Pie - «Пирог рыбака» - готов! Приятного аппетита!

Пирог рыбака

3

Подготовить ингредиенты.

Пирог рыбака

4

Порубить мелко филе судака. Так же мелко порубить креветки. Лук-порей нарезать мелкими кубиками.

Пирог рыбака

5

Соединить в миске нарезанные креветки, филе и лук. Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на сковороде до загустения сливок.

Пирог рыбака

6

В горшочек выложить слоями: картофельное пюре, рыбно-креветочную смесь, пюре. При желании можно прослоить тертым сыром чеддер и пармезаном.

Совет! Для приготовления вкусного картофельного пюре отварной картофель (300 г) надо размять толкушкой с добавлением одного яйца и 50 г сливочного масла.  

Пирог рыбака

Готово

Сверху еще раз посыпать тертым сыром.

Автор фото: Александр Минченко

Пирог рыбака
3.0
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (2)

liudmilkina

Отличный рецепт! Спасибо.

zh_ar

Вот хрень......

Пирог рыбакаКартофель (пюре)ПармезанСливки молочные (33%)СудакКреветкиЛук-порей

Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

Fish Pie - «Пирог рыбака» - готов! Приятного аппетита!

Подготовить ингредиенты.

Порубить мелко филе судака. Так же мелко порубить креветки. Лук-порей нарезать мелкими кубиками.

Соединить в миске нарезанные креветки, филе и лук. Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на сковороде до загустения сливок.

В горшочек выложить слоями: картофельное пюре, рыбно-креветочную смесь, пюре. При желании можно прослоить тертым сыром чеддер и пармезаном.

Совет! Для приготовления вкусного картофельного пюре отварной картофель (300 г) надо размять толкушкой с добавлением одного яйца и 50 г сливочного масла.  

Сверху еще раз посыпать тертым сыром.

молочные продукты овощи рыба сыр Закуски Английская от 25 минут до 1 часа Рецепты от шеф-поваров Масленица