Ингредиенты:

Энергетическая ценность:

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Разрезать перцы на две части, удалить сердцевину и прожилки, смазать маслом.

Запечь в предварительно разогретой до 220˚С духовке под грилем в течение 10—15 минут, кожа перца должна хорошо запечься.

Смешать сливочный сыр, орегано, оливковое масло, соль и перец.

Сложить печеный перец в одну глубокую миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть 10 минут и затем снять запечённую кожицу.

Порезать перцы небольшими полосками, на каждую положить по ½ ч. ложки смеси. Закрутить в рулетик и закрепить шпажкой или зубочисткой.

Рулетики из запеченного перца готовы! Приятного аппетита!