Команды навигатора
5 минут

Марина

Салат «Груша + чечевица»

к тексту
37
Подготовка15 минут
Приготовление5 минут

Ингредиенты (8)

Груша2 шт.
Чечевица300 г
Петрушка3-4 веточки
Лимонный сок1 ст.л.
Соль морская1/3 ч.л.
Масло ореховое3 ст.л.
Перец душистыйщепотка
Ореганощепотка

1

Сочетание не совсем обычное, но салат получается необыкновенно вкусный и полезный. Один из моих любимых.

2

Груши должны быть сладкими, но не мягкими. Почистить, порезать на кубики. Полить лимонным соком (чтобы не потемнели).

3

Чечевицу (можно черную, можно зеленую) отварить в подсоленной воде минут 10. Не разваривать!

4

В глубокой миске соединить грушу, рубленую петрушку, чечевицу. Полить заправкой и аккуратно размешать.

5

Полить заправкой: ореховое масло, перец черный, орегано, соль. Все хорошо смешать.

Готово

Приятного аппетита!

3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (7)

LAURA SAHAKYAN

ochen polezni salat ,moshno poprob@vat

Мария Висло

красивые фотографии

Rico Hub +

Никогда не ел чечевицу . Странный рецепт конечно. Мне эти фото море напомнили...

Марина Ж.

Удивлена!!! Очень! Попробуйте обязательно. Она очень вкусная. Я даже котлеты из нее делаю постные. А с грушей очень удачное сочетание.

Марина Ж.

Удивлена!!! Очень! Попробуйте обязательно. Она очень вкусная. Я даже котлеты из нее делаю постные. А с грушей удачное сочетание.

Марина Ж.

Чем полезна чечевица?

Чечевица – очень питательный и полезный продукт. Блюда из чечевицы имеют нежный и приятный вкус. В зернах чечевицы содержится много белка, который легко усваивается организмом и не уступает по своим питательным качествам мясному. Чечевица богата незаменимыми для нашего организма аминокислотами, витаминами и минералами.

В чечевице содержится клетчатка, фосфор, магний, калий и фолиевая кислота. Очень богата чечевица железом и витаминами группы В.

Чечевица полезна для сердца, кроветворения и сосудистой системы. Блюда из чечевицы рекомендуются при болезнях желудочно-кишечного тракта (язвах, гастритах, колитах и т. д.) . Отвар чечевицы поможет при мочекаменной болезни.

В древние времена врачи утверждали, что чечевица лечит расстройства нервной системы, оказывает на человека успокаивающее воздействие.

Очень полезна чечевица при диабете, этот ценный продукт поможет нормализовать в крови уровень сахара.

Очень ценно то, что чечевица не накапливает в себе нитраты, вредные и токсичные вещества, это экологически чистый продукт

Марина Ж.

Лаура, спасибо за отзыв. И полезный, и вкусный.