Салат с куриной печенью и мандаринами

Ищите какой-нибудь новенький вкусный салат? Или уже задумываетесь о меню на новогодний вечер? Тогда вам точно пригодится этот рецепт! Готовится на раз-два, потрясающе вкусный и свежий! Поверьте, ваши гости будут в восторге! Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции салата.

Куриную печень вымыть и очистить от пленок. Разрезать на две части и обвалять в муке.

Обжариить печень на оливковом масле с обеих сторон по 2-3 минуты. Готовую печень посолить и поперчить по вкусу.

Мандарин почистить, разделить на дольки и снять пленки. Каждую дольку разрезать на 2-3 части. Помидоры черри разрезать пополам. Листья салата крупно порвать и выложить на блюдо, в котором будет подаваться салат.

На листья салата выложить кусочки куриной печени.

Затем выложить кусочки мандарина, половинки помидоров черри и виноград.

Приготовить соус. Смешать сок лимона, соевый соус и оливковое масло.

Салат полить соусом и присыпать щепоткой кунжута!

Наслаждайтесь!