Ингредиенты:

Печень куриная	200 г
Мандарины	1 шт.
Салат айсберг	1 пучок
Черри	100 г
Виноград (без косточек)	50-70 г
Сок лимонный (для соуса)	2 ст.л.
Масло оливковое (для соуса и обжарки печени)	2 ст.л. + 3 ст.л.
Соевый соус (для соуса)	2 ст.л.
Мука цельнозерновая (для панировки)	3 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б	10 г.
Ж	6 г.
У	3 г.
Калории	120 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ищите какой-нибудь новенький вкусный салат? Или уже задумываетесь о меню на новогодний вечер? Тогда вам точно пригодится этот рецепт! Готовится на раз-два, потрясающе вкусный и свежий! Поверьте, ваши гости будут в восторге! Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции салата.

Куриную печень вымыть и очистить от пленок. Разрезать на две части и обвалять в муке.

Обжарить печень на оливковом масле с обеих сторон по 2-3 минуты. Готовую печень посолить и поперчить по вкусу.

Мандарин почистить, разделить на дольки и снять пленки. Каждую дольку разрезать на 2-3 части. Помидоры черри разрезать пополам. Листья салата крупно порвать и выложить на блюдо, в котором будет подаваться салат.