Команды навигатора
10 минут

Марина

Салат из овощей и морепродуктов

к тексту
35
Подготовка15 минут
Приготовление10 минут

Ингредиенты (10)

Фасоль стручковая1 упаковка
Брокколи1 упаковка
Коктейль из морепродуктов300 гр
Лук красный1 большая головка
Соль (овощная)1 ч.л.
Горчица (дижонская)2 ч.л.
Масло растительное3 ст.л.
Лук (пророщенный)1 упаковка семян
Лавровый лист2 шт.
Мед2 ч.л.

1

Салат хорош как в теплом виде, так и в холодном.

2

Стручковую фасоль отварить на пару (можно в подсоленной воде в течение 3 мин.).

3

Брокколи отварить на пару (можно в подсоленной воде в течение 3-5 мин.).

4

Морской коктейль разморозить, обдать кипятком или проварить в течение минуты в подсоленной воде.

5

В прогретую сковороду налить растительное масло, добавить овощную соль, дижонскую горчицу, лавровый лист, мед. Дать прогреться, чтобы специи отдали маслу вкус и запах. Лавровый лист вынуть. В сковороду выложить нарезанный полукольцами лук, спассеровать в течение 2 минут. Добавить морской коктейль, немного потушить. Добавить стручковую фасоль, брокколи. Поперчить, перемешать и прогреть минуты 2-3. При необходимости подсолить.

Готово

Выложить на блюдо, украсить гнездами из пророщенных семян лука. Приятного аппетита!

Автор фото: Марина

3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (5)

эди мит

Да этот салатик очень жызнено важен для организма,супер.

31 October 2014 в 21:56
Rico Hub +

Понятно! Хотел подшутить с приездом, но... Вам наверное не интересно одно и тоже готовить )

30 October 2014 в 12:54
Марина Ж.

) Вообще-то нет, готовлю его часто: на праздники, но особенно, когда нежданные гости нагрянули.

30 October 2014 в 12:01
Rico Hub +

Мне кажется что это этот рецепт придумали вы на днях )))

29 October 2014 в 11:13
Ainura Ainura('=')

мне нравиться салаты из овощей и фруктами.

29 October 2014 в 09:21