20 минут

Hi-chef

Соус из красной чечевицы

140 ккал

к тексту
4

Приготовление 

20 минут

ккал/100г

140

Ингредиенты (11)

Вода 4,5 ст.
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Кинза пучок
Томатная паста 30 г
Куркума 0,5 ч. л.
Соль по вкусу

1

1. В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить в нем до мягкости очищенные и мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь. Всыпать специи и прогреть их 1 минуту.

2

2. Добавить чечевицу, налить воду и готовить под крышкой на медленном огне 20 минут.

3

3. За 5 минут до конца приготовления посолить и добавить томатную пасту.

4

4. Снять с огня и посыпать мелкорубленой кинзой. Подавать с лепешками чапати или любым другим хлебом.

Готово

Калорийность блюда (1 порция): 314 Ккал, белки — 16,4 г, жиры — 11,4 г, углеводы — 36,2 г.

4

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом