Ингредиенты:
| Кускус | 1,5 ст. |
| Вода | 2, 5 ст. |
| Тигровые креветки (варено-мороженные) | 300 г |
| Фета | 200 г |
| Мята | пучок |
| Лук шалот | 2 шт. |
| Йогурт (натуральный) | 200 г |
| Зеленый горошек (замороженный) | 100 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Чили (молотый) | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 12 г. |
| Ж | 2 г. |
| У | 75 г. |
| Калории | 110 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Подготовить ингредиенты.
Кускус посолить, залить горячей водой и дать постоять под крышкой 5 минут, после взрыхлить кускус вилкой.
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем до мягкости мелко нарезанный лук. Добавить креветки, зеленый горошек, поперчить и быстро обжарить их на сильном огне. Добавить к кускусу креветки, зеленый горошек, лук, сыр фета, нарезанный кубиками, и перемешать. Йогурт смешать с мелко нарезанной мятой.
Подавать с йогуртом. Калорийность блюда (1 порция): 616 Ккал, белки – 34 г, жиры – 27,6 г, углеводы – 57,2 г.
