Ингредиенты:
| Паста (лингвини) | 120 г |
| Морские гребешки | 150 г |
| Томатная паста | 2-3 ст.л. |
| Томаты вяленые | 4-5 ломтиков |
| Сыр | 50 г |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | несколько зубчиков |
| Зелень (для украшения) | 1 веточка |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Сельдерей (при желании) | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 6 г. |
| Ж | 1 г. |
| У | 31 г. |
| Калории | 130 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Подготовить ингредиенты. Отварить лингвини в кипящей подсоленной воде в течение 10-12 минут.
Нарезать лук и чеснок, слегка обжарить в сотейнике. При желании добавить стебель сельдерея. Добавить томатную пасту, перемешать.
Добавить нарезанные вялные томаты, немного воды и масло от вяленых томатов.
Разрезать морские гребешки вдоль пополам.
Обжарить гребешки на сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут с каждой стороны.
Переложить на бумажное полотенце.
В эту же сковороду переложить томатный соус, тушить пару минут.
Добавить отваренные лингвини, перемешать, прогреть в течение 1-2 минут.
Готовые лингвини выложить на тарелку.
Сверху выложить морские гребешки, украсить зеленью.
Посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
