20 минут

Галия А

Овсяное печенье с шоколадом и изюмом

360 ккал

Б 6 гЖ 17 гУ 68 г

к тексту
4.712

Подготовка 

15 минут

Приготовление 

20 минут

ккал/100г

360

 Б
6 г
 Ж
17 г
 У
68 г

Ингредиенты (11)

Сахар 100 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 10 г
Корица 0,5 ч.л.
Шоколадные капли 50 г
Мука 150 г
Ванильный сахар 1 ч.л.

1

Масло для этого печенья должно быть размягченным, чтобы его можно было легко взбить в пушистый крем с сахаром. Взбить масло с сахаром, влить яйцо и еще раз взбить.

2

К масляно-яичной смеси добавить соль, ванильный сахар, овсяные хлопья и перемешать. Добавить шоколадные капли и изюм (опционально).

3

Муку просеять с разрыхлителем и корицей. Добавить к тесту и тщательно перемешать ложкой до полного соединения и однородной массы. Тесто получится тягучее. Выстелить противень пергаментом. И на большом расстоянии друг от друга выложить тесто, придавая круглую форму. Это важно, так как печенье сильно расползается при выпечке.

Готово

Выпекать при 180 градусах 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовое печенье будет золотистого цвета. Приятного аппетита!

Автор фото: Галия Б.

4.7
15голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (12)

Эля Гумбатова

Top

9 October 2021 в 11:02
lenav90

Делала, второй раз, и 2й получилось даже вкуснее. И 1 и 2й получилось 24 штучки.

23 March 2016 в 18:40
lenav90

Класс! Рецепт хороший, все получилось! Вкусно. Спасибо)

23 March 2016 в 17:22
amore_russo

Острым ножом попытайтесь отрезать тонкую полоску от любимой шоколадки-она не будет резаться но будет ломаться на мелкие квадратики. Это печенье я пеку иной раз без шоколада. Если будете его добавлять, то уменьшите смело количество сахара. А то реально сладко получается) Удачи!

10 March 2016 в 18:07
ivanovanatashka_

Очень сладко, но все равно вкусно. У меня 16 печенек получилось.

29 February 2016 в 19:20
ira.usupova

Как то не очень надо попробовать меньше сахара и больше крупы

23 February 2016 в 18:06
dekanat_fpp.ibfo

Чем заменить капли?

19 February 2016 в 13:11
rau1986

Добрый день. Делала печенье,вместо капель, порезала горький шоколад. Изюм не добавляла.Хлопья использовала быстрого приготовления.Тесто не растекалось.Единственный недостаток этого печенья- его получается мало и ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

23 January 2016 в 10:02
amore_russo

Безумно вкусное воздушное хрустящее ломкое печение. Делал без капель, но с бОльшим количеством изюма (110 гр.), чуть меньше сахара и чуть больше хлопьев (НЕ быстрого приготовления, а те которые надо дольше варить). Семья выражает огромную благодарность автору рецепта!

22 January 2016 в 11:57
1430631

получилось !!!! Вкусно очень )))) Я вместо капель просто натёрла шоколад на крупную тёрку .

21 January 2016 в 15:57
tatiana.lokot1980

а чем можно заменить шоколадные капли?

21 January 2016 в 10:28
araseli87

Получилось ооочень вкусное овсяное печенье!!!Огромное спасибо за рецепт!

20 January 2016 в 20:55