Салат с мандаринами и орехами

Яблоки очистить.

Нарезать тонкими ломтиками.

Очистить мандарины.

Очистить дольки от остатков цедры.

Разрезать дольки пополам.

Измельчить орехи кешью или ядра грецких орехов.

Мелко порубить стебли кинзы.

Смешать йогурт с кайенским перцем.

Смешать фрукты и кинзу, добавить соль или сахар (в зависимости от того, каким вы желаете видеть салат).

Полить смесью йогурта и перца, посыпать орехами.

Украсить мятой.