Команды навигатора
30 минут

Караоке арт клуб «Горчица»

Малосольные огурцы с медом

к тексту
3.034
Малосольные огурцы с медом
Подготовка5 минут
Приготовление30 минут

Ингредиенты (6)

Огурец (небольшой)200 г
Масло растительное2 ст.л.
Чеснок3-4 зубчика
Мед (для подачи)50 г
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Малосольные огурцы с медом

1

Способов экспресс-засолки огурцов существует несколько. И какой бы вы ни выбрали, знание некоторых маленьких хитростей не помешает. Какие огурцы лучше выбрать для засолки? Как сделать так, чтобы они получились особенно хрустящими? Какие специи и травы можно использовать кроме «традиционного» букета зелени? Подробнее об этом — в нашем полезном совете. А ниже — вполне классический рецепт малосольных огурцов от шеф-повара караоке арт-клуба «Горчица» Павла Григорьева, правда, подавать их он советует с… медом. Не пробовали? А стоит!

Малосольные огурцы с медом

2

Подготовить ингредиенты.

Малосольные огурцы с медом

3

Огурцы помыть, нарезать брусочками. Выложить в миску, посолить.

Малосольные огурцы с медом

4

Чеснок измельчить в блендере, добавить к огурцам.

Малосольные огурцы с медом

5

Перемешать.

Малосольные огурцы с медом

6

Полить растительным маслом.

Малосольные огурцы с медом

7

Добавить зелень, еще раз перемешать и оставить в холодильнике минимум на 30 минут.

Малосольные огурцы с медом

8

Малосольные огурцы готовы! Подавать с медом.

Малосольные огурцы с медом

Готово

Приятного аппетита!

См. также «Необычные блюда из огурцов».

Автор фото: Евгения Ковязина

Малосольные огурцы с медом
3.0
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (34)

moyapassiya

Должно быть няшно....

olga_vrn

Бедный русский язык

moyapassiya

Да что же такое- опять ашибка в моем писании ? Наверное в слове -"дАлжно" . Тысяча извинений!

tchukina.irina

Можно и без меда

noname_l

ИМХО это потрясающее слово - окончание, впереди надо еще три буквы...

kira-ok

зачем масло? оно не даст впитаться соли и чесноку. это же не мясо, а овощ.

lvs_com

и кто пробовал? мне кажется сок стечет с огурцов и все.

elenka_button

мед зачем?

transcity-66

что бы в туалет было легче сходить.

elenka_button

мне кажется это наоборот, усложнит задачу. вот если бы молоко... это дааа.... интересно, авторы пробуют, то что предлагают?

emma5gector4

затошнило...

shvedchikova74

Часто так делаю - вкусно. Отлично подходят такие огурчики к отварной картошке, мясу (правда, мед к огурчикам не подаю, он у меня для других блюд используется :) )

kucheynik54

Закуска классная.Особенно часто делаю в сезон шашлыков.Ну, а мед для любителей.

svs7070

Без блендера нам теперь и жизни нет, а через чеснокодавилку не пробовали? И, кстати, для таких быстрых огурчиков ни в коем случае чеснок нельзя давить в сок - один чеснок и будете есть. Режете огурцы, складываете в контейнер, туда - чеснок мелко порезанный, укроп (другая зелень не нужна, забьет весь вкус), соли по-хозяйски, без масла можно обойтись. В холодильник не ставить ни в коем случае, но встряхивать постоянно. Через 15-20 минут можно есть. Мед - это на любителя, знаю только одного человека, кто от этого прикалывается.

yaropka_shum

Чё серьёзно? )))))))))

Малосольные огурцы с медомОгурец (небольшой)Масло растительноеЧеснокМед (для подачи)ЗеленьСоль

Способов экспресс-засолки огурцов существует несколько. И какой бы вы ни выбрали, знание некоторых маленьких хитростей не помешает. Какие огурцы лучше выбрать для засолки? Как сделать так, чтобы они получились особенно хрустящими? Какие специи и травы можно использовать кроме «традиционного» букета зелени? Подробнее об этом — в нашем полезном совете. А ниже — вполне классический рецепт малосольных огурцов от шеф-повара караоке арт-клуба «Горчица» Павла Григорьева, правда, подавать их он советует с… медом. Не пробовали? А стоит!

Подготовить ингредиенты.

Огурцы помыть, нарезать брусочками. Выложить в миску, посолить.

Чеснок измельчить в блендере, добавить к огурцам.

Перемешать.

Полить растительным маслом.

Добавить зелень, еще раз перемешать и оставить в холодильнике минимум на 30 минут.

Малосольные огурцы готовы! Подавать с медом.

Приятного аппетита!

См. также «Необычные блюда из огурцов».

овощи приправы, соусы, специи мед Закуски Русская от 25 минут до 1 часа Рецепты от шеф-поваров Засолка