Ингредиенты:
| Молоко коровье | 200 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Ваниль | 1 стручок |
| Клубника | 3 шт. |
| Сахар | 3 ч.л. |
| Соль | щепотка |
| Масло сливочное | 10 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 3 г. |
| У | 16 г. |
| Калории | 210 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
От летнего варианта манной каши – со спелой и ароматной клубникой – вряд ли кто-то сможет отказаться! Бренд-шеф кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко поделилась пошаговым рецептом. Главный секрет: чтобы каша получилась без комочков – помешивайте ее венчиком. Подготовить ингредиенты.
Молко вылить в сотейник, поставить на плиту.
Добавить семена ванили.
Довести до кипения и аккуратно всыпать, помешивая венчиком, манку, сахар и соль. Продолжая помешивать, варить до загустения.
Готовую кашу выложить в тарелку, добавить кусочек сливочного масла и нарезанную клубнику.
Приятного аппетита!
