Команды навигатора
50 минут

Hi-Chef

Рисовая каша в мультиварке

к тексту
37
Рисовая каша в мультиварке
Подготовка10 минут
Приготовление50 минут

Ингредиенты (6)

Рис1/2 - 1 ст.
Вода3/4 - 1,5 ст.
Молоко коровье1 - 2 ст.
Масло сливочное1 ст.л.
Сахар1 ст.л.
Сольщепотка
Рисовая каша в мультиварке

1

Казалось бы, какие могут быть сложности в приготовлении рисовой каши? Да еще и в мультиварке! Однако любое дело требует знания некоторых тонкостей и хитростей. Наш базовый рецепт молочной рисовой каши в мультиварке пригодится тем, кто только-только приобрел универсальную кухонную помощницу.

Подготовить ингредиенты.

Рисовая каша в мультиварке

2

Рис лучше брать круглозерный – он хорошо разваривается, и каша получается мягкой и вязкой. Из длиннозерного риса тоже можно сварить молочную кашу, но по консистенции она будет больше похожа на молочный суп.

Рисовая каша в мультиварке

3

Рис промыть в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной – это важный шаг, пропускать его не следует!

Рисовая каша в мультиварке

4

Залить рис водой и молоком, добавить соль и сахар. Смазать стенки чаши мультиварки сливочным маслом – благодаря этому даже самое свободолюбивое молоко из чаши не сбежит, да и каша будет ароматнее (хорошее сливочное масло пахнет восхитительно!). На этом наша «работа» закончена. Установить режим «Молочная каша». В мультиварках, где этот режим автоматический, время приготовления длится от 50 до 65 минут. Если вы варите большой объем каши, времени может не хватить. Тогда просто включите режим снова или оставьте кашу в режиме подогрева на пару часов. Еще вариант – сварить рисовую кашу на отложенном старте (заложить с вечера продукты, а на утро вкусный завтрак будет готов).

Рисовая каша в мультиварке

Готово

Подавать рисовую кашу можно, посыпав какао, тертым шоколадом, свежими ягодами или орехами. На фото – рисовая каша со свежей черникой, протертой с сахаром. 

Приятного аппетита!

Рисовая каша в мультиварке
3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (7)

Ида Старкер

Рецепт прям к месту. Вчера как раз приобрела мультиварку)))

Rico.Hub +

Поздравляю! А мне больше рис из пароварки нравится

Ида Старкер

А мультиварки у Вас нет? У меня пароварка тоже есть, но такая бюджетный вариант)

Rico.Hub +

Нету, да я особой надобности в ее не вижу. А пароварка, даже самая бюджетная когда есть дети , самое то!.

Наташа Вагнер

У нас в Дании это называется " Рождественский пудинг" ....готовят и едят строго в сочельник. А еще туда прячут орешек миндаля. Кому орешек попадет тот получает приз.

Стелла Тт.

50 минут много для рисовой каши в мультиварке, у меня 30 по программе,получается идеальная консистенция. тут конечно еще от покрытия и как запрограммирована зависит. у меня Редмонд, молочка всегда отличная получается.

Rina Doroxova

ой меня с молочными кашами только мультиварка и выручает. тоже Redmond пользуюсь. у меня еще плюсом сковорода в комплекте