Ингредиенты:
| Лаваш | 70 г |
| Бедра куриные | 50 г |
| Капуста белокочанная | 25 г |
| Морковь | 15 г |
| Огурец соленый | 15 г |
| Чеснок | 2 г |
| Майонез | 15 г |
| Соус барбекю | 10 г |
| Зелень (укроп и петрушка) | 8 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 10 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 16 г. |
| Калории | 170 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Вкусную домашнюю шаурму можно приготовить всего за 20 минут. А если вместо майонеза и соуса барбекю взять натуральный йогурт или нежирную сметану, шаурма получится еще и полезной. Подготовить ингредиенты.
Сделать соус: смешать майонез и соус барбекю, добавить натертый чеснок.
Курицу нарезать соломкой и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
Нашинковать капусту.
Нарезать тонкой соломкой морковь.
Нарезать соломкой соленый огурец.
Соединить нарезанные овощи в миске, добавить зелень и перемешать.
Развернуть лаваш, смазать соусом.
На соус выложить овощи.
На овощи - обжаренную курицу.
Подогнуть края и свернуть в трубочку.
Обжарить на сковороде-гриль.
При подаче разрезать шаурму под углом.
Готово!
Приятного аппетита!
