Карри — это общее название густых блюд индийской кухни из тушеных овощей, бобовых, птицы или мяса. Обычно в карри добавляют пряную смесь приправ. Шеф-повар компании DietArt предлагает приготовить карри из сезонных овощей.
Подготовить ингредиенты.
2
Лук, морковь, сладкий перец и картофель нарезать кубиком, выложить на разогретую с маслом сковороду.
3
Добавить мелко порубленный имбирь и чеснок, сахар, карри.
4
Влить немного воды, тушить до размягчения овощей.
5
Добавить в сковороду стручковую фасоль.
6
Добавить томаты.
7
Добавить шпинат.
8
Добавить кокосовое молоко, перемешать и снять с огня.
Б 
Ж 
У 
