Сливовый пирог на пиве

240 ккал

Б 3 гЖ 12 гУ 39 г

к тексту

Подготовка

15 минут

Приготовление

1 час

ккал/100г

240

Б
3 г

Ж
12 г

У
39 г

Ингредиенты (11)

Масло сливочное 100 г

Сахар 100 г

Яйца куриные 1 шт.

Мука гречневая 160 г

Мука 160 г

Корица 2 ч.л.

Имбирь (молотый) 2 ч.л.

Соль 1/2 ч.л.

Ванильный сахар 1 ч.л.

Пиво (темное) 1 ст.

Сода 1 ч.л.

В разгар сезона слив самый известный российский кондитер Александр Селезнев поделился рецептом замечательного пирога – простого в приготовлении, вкусного и даже полезного (вместо части пшеничной муки используется гречневая). Готовьте на здоровье!

Подготовить ингредиенты.

100 г сливочного масла, 100 г сахара и 1 яйцо взбить добела. В конце взбивания добавить 1 ч.л. гашеной соды.

Смешать оба вида муки, просеять. Добавить к муке корицу, имбирь, соль и ванильный сахар. Добавлять сухую смесь в масляную попеременно со стаканом темного пива.