Ингредиенты:

Масло сливочное	100 г
Сахар	100 г
Яйца куриные	1 шт.
Мука гречневая	160 г
Мука	160 г
Корица	2 ч.л.
Имбирь (молотый)	2 ч.л.
Соль	1/2 ч.л.
Ванильный сахар	1 ч.л.
Пиво (темное)	1 ст.
Сода	1 ч.л.

Энергетическая ценность:

Б	3 г.
Ж	12 г.
У	39 г.
Калории	240 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 60 мин.

В разгар сезона слив самый известный российский кондитер Александр Селезнев поделился рецептом замечательного пирога – простого в приготовлении, вкусного и даже полезного (вместо части пшеничной муки используется гречневая). Готовьте на здоровье! Подготовить ингредиенты.

100 г сливочного масла, 100 г сахара и 1 яйцо взбить добела. В конце взбивания добавить 1 ч.л. гашеной соды.

Смешать оба вида муки, просеять. Добавить к муке корицу, имбирь, соль и ванильный сахар. Добавлять сухую смесь в масляную попеременно со стаканом темного пива.