Салат «Коул Слоу»

Классический американский салат Cole slaw (Коул Слоу) готовится просто и быстро, ведь среди его ингредиентов – сырые овощи и яблоко. А чтобы салат стал максимально полезным – сделайте для заправки домашний майонез или используйте вместо него натуральный йогурт или нежирную сметану.

У сельдерея удалить прожилки, листья оставить.  

Нарезать сельдерей тонкой соломкой.

Листья сельдерея тоже нарезать. 

Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.

Нашинковать капусту.

Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать соломкой.

Соединить овощи в миске.

Добавить сок половинки лимона, соль и сахар по вкусу.

Перемешать.

Добавить майонез.

Еще раз перемешать.

Салат «Коул Слоу» готов! Приятного аппетита!