Команды навигатора
30 минут

«Нужен ужин»

Свинина карри с картофелем

к тексту
34
Подготовка5 минут
Приготовление30 минут

Ингредиенты (7)

Свинина (шея)350-400 г
Карри1 ч.л.
Сливки молочные (22%)200 г
Лук150 г
Черри5-6 шт.
Картофель400 г
Лук зеленый10 г

1

Вкусный ужин на индийский манер всего за 30 минут.  

Подготовить ингредиенты. 

2

Картофель нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. С готового картофеля слить воду.

3

Свинину нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 6—7 минут до золотистой корочки.

4

Добавить мелко порезанный лук. 

5

Посолить, добавить карри и сливки. Тушить еще 5—6 минут до загустения соуса.

6

К отварному картофелю добавить нарезанный зеленый лук.

Готово

Выложить картофель на тарелку, сверху — свинину, полить соусом, украсить разрезанными на половинки помидорками черри. Приятного аппетита!

Автор фото: Сергей Милянчиков

3
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (4)

IRIYA

а 15 минут для мяса хватит? Рецепт понравился, но время приготовления вызывает сомнения

Алексей Никишин

конечно не хватает ! сейчас мода пошла слегка обрабатывать мясо а в итоге оно непроваренное, непрожаренное, сыроватое с микроорганизмами...можно паразитов нахвататься

Катя Андрианова

вот так эксклюзив))))

IRIYA

вчера готовила. Очень понравилось. Но тушила мясо примерно час.