Команды навигатора
30 минут

Марина

Вегетарианское пирожное

к тексту
42
Подготовка3 часа
Приготовление30 минут

Ингредиенты (5)

Авокадо (крупный)2 шт.
Какао (порошок)60 г
Мед3-4 ст.л.
Финики100 г
Грецкий орех100-150 г

1

Из авокадо можно очень легко сделать вкуснейший десерт. Главное, выбрать спелый фрукт: он должен быть ровного темно-зеленого или коричневого цвета, без пятен. При осторожном надавливании мякоть спелого авокадо прогибается, но вмятины быстро сглаживаются. 

Подготовить ингредиенты.

2

Финики промыть, освободить от косточек. Если финики слишком жесткие — залить их прохладной кипяченой водой и оставить на 1 час. Затем воду слить.

3

Грецкий орех измельчить.

4

Добавить 4—5 столовых ложек какао и финики, пробить до однородности.

5

Форму застелить пергаментной бумагой и выложить в нее полученную массу. Разровнять и утрамбовать.

6

Авокадо очистить, выложить в чашу блендера. Добавить мед и какао (4 ст. л.), пробить до однородности.

7

Выложить шоколадный крем в форму с основой. Разровнять и отправить в морозилку минимум часа на 3.

Готово

Нарезать кусочками и подавать. Никто и никогда не догадается, что этот десерт сделан из авокадо! Приятного аппетита!

 

Автор фото: Марина

4
1голос

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (2)

F.G.

класс!

17 December 2015 в 15:47
ks

Очень интересно! Скопировала рецепт. Надо попробовать!

27 October 2015 в 20:21