Команды навигатора
50 минут

Аурика

Тыквенные сконы

к тексту
431
Подготовка10 минут
Приготовление50 минут

Ингредиенты (12)

Тыква (пюре)200 г
Мука200 г
Пармезан75 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Розмарин1 веточка
Соль морская1/2 ч.л.
Сахар1 ч.л.
Кефир100 мл
Яйца куриные2 шт.
Молоко коровье1 ч.л.
Кунжут1 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.

1

Сконы — английские булочки быстрого приготовления. Тыквенные сконы с пармезаном и свежим розмарином — удивительно вкусные. Вместо свежего розмарина можно взять сушеный, а пармезан заменить любым другим твердым сыром. 

В миске смешать готовое тыквенное пюре, тертый пармезан, соль.

2

Добавить сахар, иголочки розмарина, растительное масло.

3

Влить кефир, добавить 1 куриное яйцо, перемешать.

4

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое и эластичное тесто.

5

Из теста вырезать кружочки, выложить на пергамент.

6

Смазать взбитым с молоком яйцом, присыпать семенами кунжута и выпекать при 180 градусах минут 20.

Готово

Готовые булочки полностью остудить. Приятного аппетита!!!

4
3голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (31)

Lilit Aster

А вот это интересно.. надо будет попробовать...

Аурика

спасибо!!попробуйте, очень вкусно!

irina petrusha

Красивые,золотистые....

Ира Айрапетян

ОТЛИЧНЫЕ СКОНЫ!!!

Людмила Дунаева

Ни разу такие не пробовала)Взяла на заметку...Спасибо за рецепт)

Елена Кожевникова

такие красивые, прямо как солнышки!!!

Аурика

спасибо,девочки!!!!

Аурика, у Вас, как всегда, рецепты- высший пилотаж! Я рада, что общаюсь с Вами, много рецептов уже попробовала. Один Ваш салат (из куриной печени) мы даже внедряли в летнее меню нашего кафе!

Ася

Спасибо за рецепт!обязательно попробую :-)

Аурика

Ирина, спасибо вам, мне безумно приятно!!!А , салат, да!!он у нас в семье тоже один из любимых.

Аурика

на здоровье!!!!

Светлана Макаревич

Какие чудесные булочки! Глаз не оторвать! Яркие, аппетитные и несомненно вкусные! А с тыквой еще и полезные!

Анна касьян

Ой, какие солнечные! Чудо, как хороши!

Аурика

спасибо, Светик!!!

Аурика

спасибо огромное!!!