Тыквенные сконы

Сконы — английские булочки быстрого приготовления. Тыквенные сконы с пармезаном и свежим розмарином — удивительно вкусные. Вместо свежего розмарина можно взять сушеный, а пармезан заменить любым другим твердым сыром. 

В миске смешать готовое тыквенное пюре, тертый пармезан, соль.

Добавить сахар, иголочки розмарина, растительное масло.

Влить кефир, добавить 1 куриное яйцо, перемешать.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое и эластичное тесто.

Из теста вырезать кружочки, выложить на пергамент.

Смазать взбитым с молоком яйцом, присыпать семенами кунжута и выпекать при 180 градусах минут 20.

Готовые булочки полностью остудить. Приятного аппетита!!!