Ингредиенты:
| Бедра куриные (филе) | 600 г |
| Чеснок | 15 г |
| Тимьян | 15 г |
| Соль | по вкусу |
| Сливки молочные (10%) | 150 мл |
| Сыр (моцарелла) | 120 г |
| Яйца куриные | 4 шт. |
| Макароны (пенне) | 320 г |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Цукини | 1 шт. |
Энергетическая ценность:
| Б | 11 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 9 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Вкусный, простой и быстрый ужин! То, что надо, после долгого рабочего дня. Подготовить ингредиенты.
Макароны отварить до состояния «аль денте» – на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Яйца разбить в большую миску, взболтать вилкой, добавить сливки, пасту из чеснока, тимьяна и ½ ч.л. соли, перемешать.
В форму для запекания выложить нарезанное куриное филе, посолить и поперчить. Сверху выложить нарезанный крупными квадратами сладкий перец.
Добавить нарезанный крупными кубиками кабачок.
Сверху выложить отваренные макароны.
Аккуратно перемешать, залить яично-сливочной смесью и посыпать тертым сыром (идеально — моцареллой). Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Запеканка из макарон готова!
Приятного аппетита!
