Ингредиенты:

Молоко коровье	150 мл
Дрожжи	1,5 ч.л.
Сахар	2 ст.л.
Соль	1/2 ч.л.
Сметана	1 ст.л.
Яйца куриные	1 шт.
Масло сливочное	50 г
Мука	370 г
Мак	70 г

Энергетическая ценность:

Калории

340 ккал/100г

Время подготовки: 45 мин.

Время приготовления: 40 мин.

В теплом молоке развести дрожжи. Затем добавить сахар, соль, сметану, яйцо, растопленное сливочное масло, просеянную муку и замесить тесто (для замеса теста я использовала хлебопечку). Оставить в теплом месте на 30-45 минут для увеличения в объеме (я оставила в хлебопечке).

Затем от теста отщипнуть небольшие кусочки и сформировать шарики, обвалять их в маке. Если мак плохо прилипает к шарикам, то можно налить в блюдце немного молока и смачивать ладонь, затем катать шарик.