40 минут

Пуговка

Тушеные куриные сердечки

150 ккал

Б 13 гЖ 13 гУ 5 г

к тексту
4.116

Подготовка 

10 минут

Приготовление 

40 минут

ккал/100г

150

 Б
13 г
 Ж
13 г
 У
5 г

Ингредиенты (11)

Лук 1 шт.
Зелень (укроп и петрушку) 1 пучок
Масло растительное 100 г
Мука 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Вода 1 ст.

1

Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки. 

2

Морковь нарезать соломкой.

3

Лук нарезать полукольцами.

4

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриные сердечки на среднем огне, чтобы выпарилась вода.

5

На другой сковороде на растительном масле на среднем огне обжарить до золотистого цвета морковь и лук.

6

Жареный лук и морковь перемешать с сердечками.

7

Влить воду и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.

8

Добавить молоко, рубленую зелень, посолить и поперчить. Добавить муку. Довести до кипения и тушить еще 5 минут. Выключить плиту и дать настояться.

9

Подавать с картофельным пюре.

Готово

Любимый ужин готов. Приятного аппетита!

Автор фото: Пуговка

4.1
28голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (16)

Viktoria Ivolgina

Рецепт понравился

1 October 2021 в 22:17
Кирилл Коршиков

Сердечки получились очень нежные и мягкие. Спасибо за рецепт!

15 April 2021 в 11:25
Анна михайловна

Спасибо за рецепт. Очень вкусно

22 May 2020 в 16:31
marykay03

Очень понравился данный рецепт. Сердечки получились мягкие, сочные и очень вкусные.

1 February 2016 в 11:06
lubov1231

Только что приготовила. Замечательный и очень легкий в приготовлении рецепт.

27 January 2016 в 19:45
Пуговка

я жир срезала. его лучше срезать.

26 January 2016 в 21:37
Наталья Зиненко

Во - первых я бы срезала весь жир с сердечек! а потом воду с них выпаривала без масла. оно тут и не надо.

26 January 2016 в 18:38
tatiana.netesova

Куда столько масла??!!

25 January 2016 в 18:09
tusya1966

Какой сердечный ужин)))

25 January 2016 в 13:20
s.va72

Очень вкусно

25 January 2016 в 12:10
beer7it

Это рецепт для моего сына,я ему ссылку кинула. Он фанат сердечек)))

25 January 2016 в 11:54
mamina_dochaa

Вкусняшка! Голосую за вас)

25 January 2016 в 11:11
oljatlt

Жду новых рецептов))) хотелось бы тортик без выпечки какой-нибудь интересный) а то теперь печь негде(((

25 January 2016 в 11:08
oljatlt

Ну что я могу сказать... Собираюсь, еду в Кисловодск...)

25 January 2016 в 11:05
Пуговка

На здоровье! Вам спасибо.)))

25 January 2016 в 10:12