Куриная запеканка с творогом и помидорами черри

Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Добавить творог.

Затем морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.

Добавить яйца, молоко, соль (1/2 ч. л.) и перец (1/4 ч. л.). Хорошо перемешать.

Форму для выпечки смазать оливковым маслом и выложить в нее курино-творожную массу, разровнять. Украсить помидорами черри, слегка вдавливая их.

Запекать в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 50 минут.

Вот так запеканочка выглядит в разрезе. Она получается очень вкусной и нежной.

Приятного аппетита!!!