Куриная грудка с апельсином

Приготовить ингредиенты. 

Куриную грудку порезать на кусочки. Посолить и поперчить.

Пожарить на сливочном масле с одной стороны на сильном огне три минуты, не переворачивая. Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 10 минут.

Снять цедру с апельсина. Выжать сок.

В сковороду, где жарилась грудка, вылить сок с цедрой.

Поварить три минуты.

Добавить курицу и закрыть крышкой. Убавить огонь и поварить пять минут. Получается очень сочное мясо.

Грецкий орех поджарить и натереть на крупной терке.

Выложить курицу на блюдо, полить соусом и посыпать орехом. Приятного аппетита!