Ингредиенты:

Крупа гречневая	1 ст.
Чеснок	2-3 зубчика
Грецкий орех	100 г
Масло растительное	для жарки
Соль	по вкусу
Вода	2,5 ст.

Энергетическая ценность:

Б	13 г.
Ж	4 г.
У	64 г.
Калории	250 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Приготовить ингредиенты. Сварить гречку. Для варки лучше использовать казан или кастрюлю с толстыми стенками. На 1 стакан крупы понадобится 2,5 стакана воды, соль по вкусу. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить примерно 20 минут. Жидкости остаться не должно. Готовой гречневой каше нужно настояться. Для этого укутать кастрюлю чем-нибудь теплым или поставить в духовку на несколько минут, на медленный огонь.